Maffins香腸

16個部分
1小時10分鐘

準備所有必要的食物，用香腸制成馬芬。把面粉拿到最高等級，雞蛋S1。香腸和奶酪選擇你更喜歡的任何東西。歐芹和農作物將作為蔬菜。你可以拿一些東西。

要準備面團，請拿一個深碗。用肥皂洗凈雞蛋，砸進這個碗裏。用叉子或花冠鞭打。在泡沫形成之前，不需要鞭打。打開烤箱加熱180度。

融化黃油並冷卻。這可以在微波爐中完成，也可以在低溫下在爐竈上的小盤子中完成，先將其切成小塊。將黃油攪拌並倒入雞蛋中，加入開菲爾。將所有東西攪拌至均勻。

現在拿個大碗。請記住，填充物將添加到相同的容量中。將一半的面粉和發酵粉倒入其中，攪拌以使發酵粉均勻地散布在面團上，並且同樣升高。篩查面粉對於使面團飽和氧氣是必要的，並且結果更加空氣化。

將面團的液體成分倒入幹面團。為了使面團更成功，需要這樣的順序。將所有東西攪拌得很好，通過將篩分的面粉加入小部分，獲得所需的面團一致性。它應該像一個厚厚的酸奶油。由於相同品種但生產商不同的面粉的性質可能有所不同，因此這可能會影響所需的面粉數量。

當面團休息時，準備餡料。香腸切成小立方體。將一半的奶酪磨成小磨石，將第二種奶酪切成香腸。這種成分切片將使整個面團均勻分布。將果嶺在自來水下沖洗，在毛巾或濕巾上幹燥。切碎堅硬的部分，用刀切碎果嶺。

將餡料加入面團碗中，徹底攪拌直至質量均勻。

要烘烤，請使用maffin和松餅的模具。無需潤滑模具, 因為測試中有足夠的油。將它們填滿2/3以留出空間進行測試。在中層烤架上烘烤30-35分鐘，溫度為180度。請記住，烹飪時間取決於烤箱和模具尺寸。現成的maffins將上升並收獲。當用手掌輕輕按壓時，面團不得行走。