Maffins與蘋果和肉桂從泡菜面團

6個部分
1小時40分鐘

肉桂蘋果是一種傳統的味道組合，有大量的食譜有給定的餡料，此外，蘋果是我們祖國最常見的水果。現在，我將展示如何用蘋果和肉桂制成浸泡面團。Maffins是餡餅的迷你版本，它們很方便，可以分批供應。用蘋果和肉桂制備馬芬的步驟。我們把面團鋪成薄層（面團越薄，未來的「蝸牛」就越漂亮），用融化的黃油加油，撒上肉桂以覆蓋整個面團層（我花了2湯匙和滑梯）。接下來，我們把所有東西都卷成卷子，仔細地抓住邊緣，這樣它們就不會松開並切成薄片，厚度約為0. 5 cc。用黃油潤滑面粉的形狀（使煮熟的面粉很容易彈出），放置面團並用手指固定。我們潤滑最終的卵子底座。對於餡料，我們去皮並切成方塊的蘋果，加入檸檬汁，糖，肉桂和烤核桃（核桃必須烤制，因此它揭示了所有味道）和面粉。將所有東西混合在一起，然後將餡料放入maffins的模具中。一簇餡料需要更大，有滑梯，因為蘋果在烘烤過程中體積會減少。Maffin的蓋子如下：從面團中取出「蝸牛」，放在木板上，蓋上烘烤紙，或者，就像我用保鮮膜滾動到薄薄的地層一樣，切出杯子，蓋上maffin，緊緊抓住邊緣。在頂部，將產生的工件塗上雞蛋，撒上少量糖，形成焦糖皮，在頂部切成薄片，並在40分鐘內清潔成加熱至180度的烤箱。與冰淇淋，焦糖或鮮奶油一起食用。 享受你的飯