蜂蜜姜餅自制釉料

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10個部分
1小時

蜂蜜-3桌,小麥粉-3堆,黃油 -100 gr，糖-0.5 stak.，雞蛋-2 st.，蛋黃 -1件,Soda Food-1 Chyn.L., Mole肉桂 -0.5 chyn.l,肉豆蔻：1 gr，Vanilin-1 gr，蛋白 -1英尺，糖粉-100克，檸檬汁-1公升，植物油-1公升。

所需成分

蜂蜜用蘇打水摩擦

蜂蜜應該來臨

加入糖

推雞蛋，留下1個蛋白質用於釉料

加入香料：肉桂、肉豆蔻尖端刀和香草

攪拌一下

放在水浴上3-5分鐘，一定要不斷攪拌，這樣質量就不會沸騰，雞蛋不會卷曲

質量開始起泡冒泡-加入黃油等到黃油融化，但一定要確保質量不會沸騰，溫度必須在70度左右

我們添加1杯面粉

攪拌離開冷卻

然後加入剩下的面粉

柔軟粘稠的面團

我們放在冰箱裏大約半小時

我們從冰箱裏拿出面團，拔出一塊

從他身上滾球

稍微凸起

我們將球放在相距較遠的潤滑烤盤上。在烤箱中烘烤180度10-15分鐘

我們的姜餅準備就緒-照片顯示它們增加了近兩倍

姜餅冷卻時，我們準備釉料

蛋白質輕輕攪拌加入糖粉，攪拌

加入檸檬汁

攪拌至均勻

可以用兩種方式用釉料覆蓋姜餅：在羊皮紙上放置，然後在上面放置，或者將姜餅放入大碗中，用釉料放置，然後攪拌。在第一種情況下，它會更美觀，在第二種情況下-更快。選擇你！

你可以走得更遠，用一些彩色的花灑裝飾

一個愉快的茶會！