蜂蜜巧克力蛋糕配檸檬和漿果果醬

4個部分
1小時10分鐘

如何用檸檬和漿果果醬制成柔軟、溫柔和簡單的巧克力面團蜂蜜蛋糕？很快，很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。面粉品位最高。黃油和雞蛋應該是室溫，所以提前把它們從冰箱裏拿出來。果醬可以用任何人的口味。我有櫻桃。

軟黃油與蜂蜜和檸檬皮配對。用攪拌機攪拌至郁郁蔥蔥。你可以用手壓著面團，而不是攪拌器。

繼續鞭打，一次加入雞蛋。

倒入植物油，再鞭打。

面粉與可可和發酵粉和部分浸入面團。面粉可能需要更多或更少，因此首先要關註一致性。

應該變成一個郁郁蔥蔥的非常溫柔，但相當濃密的無味的面團。

將面團轉移到羊皮紙和油潤滑烤盤（25 x 30厘米）上，然後散開。我沒有那麼大的敵意，我不得不使用21 x 31的形狀。因此，蛋糕已經足夠高了。

在160°C下烘烤約30-40分鐘的樹皮，直到幹燥的火柴。將成品樹皮冷藏，輕輕取出模具。軟木變得柔軟，通風，容易斷裂。沿著兩個相等的部分切割。如有必要，用刀刺傷邊緣。

用漿果果醬徹底沖洗一半。蓋上第二個軟木。果醬的一致性必須足夠厚。果醬可以換成柔軟的果醬或濃密的糖果。面團非常多孔，可以迅速吸收較不濃的果醬型餡料。

將奶酪切成分體蛋糕。用薄荷裝飾。 享受你的飯