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عرب新年姜餅人
20份份2小時30分鐘
雞蛋-1件，人造黃油-100克，糖 -100 gr，Möd-100 gr，Sol-0.25 chyn.l.，Imbir -0.5 chyn.L, Mole肉桂,0.5 chyn.L,可可粉-1 still.l,水 -2湯匙,小麥粉-2.5湯匙,脫落粉-1茶匙,檸檬汁 -2桌子，糖粉-200克，蛋白-1桿。
20份份2小時30分鐘
雞蛋-1件，人造黃油-100克，糖 -100 gr，Möd-100 gr，Sol-0.25 chyn.l.，Imbir -0.5 chyn.L, Mole肉桂,0.5 chyn.L,可可粉-1 still.l,水 -2湯匙,小麥粉-2.5湯匙,脫落粉-1茶匙,檸檬汁 -2桌子，糖粉-200克，蛋白-1桿。
準備所有產品。
軟化人造黃油與鹽，肉桂和生姜攪拌。
加入糖和蜂蜜，用花冠摩擦至均勻。
可可粉在熱水中分解，略微冷卻。在面團中加入雞蛋和可可。
將一半的面粉撒上，然後攪拌機攪拌。
然後加入剩余的面粉，用手捏造濃稠的面團。蓋上保鮮膜，放在冰箱裏2小時。
從紙上剪下人物的模式，或者采取特殊的形式。雕刻小雕像。
將工件放在烤盤上，上面放著羊皮紙。餅幹在烤箱中烘烤10-12分鐘，溫度為180度。
用糖粉和檸檬汁攪拌蛋清。
在冷卻的餅幹上塗上圖案。把餅幹留在室溫下，讓釉料變幹。姜餅人非常適合家庭和節日茶會。 享受你的飯