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Kefira上的oladyas

俄羅斯美食的傳統菜肴有大量的食譜-奧拉迪亞。任何乳制品和乳制品-牛奶，prostokwasha，rajenka，酸奶油，血清-用於準備零食。但在許多烹飪想法中，一個特殊的地方是kefira上的食譜-女主人保證他們會得到令人難以置信的郁郁蔥蔥和食欲。有簡單和更復雜的方式來混淆面團，但總的來說，制作漂亮的菜肴並不一定具有豐富的烹飪經驗-專業廚師的逐步指導和建議將有助於通過花費最少的時間和精力來實現預期的結果。

食譜中最常用的五種成分是：

產品	100克卡路裏kcal	蛋白質g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
凱菲爾	38	2. 8	1	4
小麥粉	364	12	1	67
糖類	398	0	0	9 9. 7
蘇打水食品	0	0	0	0
雞蛋	157	1 2. 7	10. 9	0. 7

在某些變體中，通過避免加熱開菲爾和使用酵母或減少對面粉篩選的關註，可以簡化混合過程。遵循傳統原則，可以確保面團是空氣，柔軟的，但是除去某些成分，那些被迫限制自己食用卡路裏食物的人可以享受童年以來最喜歡的美食的味道。水果，幹果，堅果，蜜蜂經常被添加到火炬中。準備好的小冊子可以用黃油上油，撒上香草糖，然後與果醬，果醬，酸奶油和煉乳一起食用。