復活節kulich在赫魯曉夫測試
12個部分2小時35分鐘根據反復驗證的食譜,在節日復活節餐桌上用酵母面團制作香味和美味的復活節果汁。復活節是一個偉大的基督教節日,以紀念耶穌基督的復活,當時餐桌上擺放著完美煮熟的糕點。復活節後臺的正確面團是成功和美味的最終結果的關鍵。在東正教中,復活節作為主要節日的地位,反映了「節日慶祝活動和慶祝活動」的字眼!
牛奶-300毫升,新鮮酵母-30克,糖 -250克,小麥粉-700克,雞蛋 -5品種,鹽-0.5品種,黃油-200克,香草糖 -10 gr,Limons-1 st.,Yzyum-100 gr,zucats混合物 -100 gr,植物油-3 stableL.,奶油-12 stableL.,糕點粉-1 chyn.L。
如何用葡萄幹和蜜糖制成最美味的酵母面團復活節果汁,在節日復活節餐桌上喝茶?最初,準備準備復活節後臺所需的食物。
要準備蛋白石,請拿一個深碗倒入三百毫升室溫牛奶,然後熱身並放入三十克新鮮壓制的酵母中。
在公共碗中放入三湯匙頂級優質小麥粉和兩湯匙糖。
將所有成分攪拌在彼此之間的碗中,然後將帶蛋白石的碗放在溫暖的地方,以激活酵母十五到二十分鐘。
在五個雞蛋中將蛋白質從蛋黃中分離出來,然後將蛋黃放入體積碗中。
將二百克糖和十克香草糖倒入蛋黃碗中。
將所有成分擦拭並混合在一起。
將一百八十克軟化黃油放入碗中,攪拌所有成分。
拿起一個小磨刀,在一碗檸檬皮中摩擦。
將升起的蛋白石放入公共碗中,然後將所有成分混合在一起。
將一百克預浸泡在開水中並洗凈葡萄幹,然後攪拌所有成分。
拿起小篩子,將六百克優質小麥粉的一部分篩入碗中,然後在碗中加入一半的茶匙鹽。你的面粉可能比我多或少。
將碗中的所有成分充分混合,然後攪拌面團。
繼續用雙手在碗中仔細攪拌面團十分鐘,然後在碗中加入兩湯匙植物油。
將碗中的面團浸入必要的稠度中約四分鐘。
用少量植物油將面團塗在碗裏,然後用保鮮膜面團蓋上碗,放在冰箱裏八到十個小時。
隨著時間的流逝,用少量的植物油沖洗桌子,放下面團,讓面團休息兩個小時,然後將面團解開成玉米餅,然後將一百克蜜蜂均勻地放在上面。
用蜜蜂和葡萄幹將玉米餅卷成濃密的卷。
組裝好面團,攪拌好約兩分鐘。
適合尺寸的模具用少量黃油沖洗,然後用煮熟的面團填充三分之一,然後從上方壓下,放在烤盤上,然後放在溫暖的地方放在烤盤上。
一小時後,將烤盤放在加熱至一百七十五度的烤箱中,烤盤上有散落的涉水。
在烤箱中烘烤kulichi,直到完全準備就緒三十五至四十分鐘。確切的烘烤時間和溫度由你的烤箱決定。
隨著時間的流逝,將所需數量的煮熟的蛋白質奶油放在上面的kulichi上,並用果醬和糕點粉裝飾。
一起烹飪,簡單烹飪,在家裏烹飪我們食譜中最美味的食物!愉快大家的胃口和靈魂茶會!
為面粉可能需要比食譜中規定的更多或更少的面粉做好準備。重點不是面粉的數量,而是面團所需的稠度。為了避免錯誤,請閱讀面粉及其屬性!
考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。為了使任何烤盤成功,請利用有關烤箱功能的有用信息!