帶水果蛋糕的沙籃
4個部分3小時
餅幹沙子-100克,黃油-50克,苦巧克力-20克,黃油-70克,糖-100克,蛋黃-4條,橙汁-30毫升,橙皮-2條,橘子-1條,奇異果-1條,李子-10克,葡萄和50毫升
如何制作蛋糕沙籃與水果? 準備必要的成分來準備籃子本身。提前將黃油從冰箱中取出,使其融化。
巧克力和餅幹在攪拌機中研磨。如果你想讓巧克力的味道更有表現力,用刀切成更大的面包屑。
加入軟黃油攪拌。
必須產生均勻的濕面包屑。
將碎屑分布在籃子的底部和側面。
把籃子放在冰箱裏。
準備準備奶油所需的成分。
在蜂窩裏,混合蛋黃、糖、橙皮和果汁。
在持續攪拌的慢火中,使混合物變稠並從火中取出。
讓奶油稍微冷卻,加入切成塊的黃油。將奶油攪拌至均勻。
用「接觸」食用膜蓋上帶有奶油的蜂窩狀(食用膜必須與奶油表面接觸)。這是必要的,以免在奶油上形成地殼。完全冷卻奶油。
準備準備餡料所需的成分。
將水果洗凈並切成小塊。
將冷藏籃子輕輕從模具中取出,裝滿冷卻的奶油。
將水果片放在頂部,稍微壓入奶油中。籃子準備好了。 享受你的飯