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蛋糕香蕉配椰子屑和香草
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10個部分
1小時
糖-80克,黃油-80克,雞蛋-1克,小麥粉-160克,發酵粉-0.5克,鹽-0.5克,糖-50克,雞蛋-2克,鹽-口味,椰子條-120克,香蕉-3根。
讓我們從測試開始。我在軟化的黃油中加入糖和少許鹽。一切都在1分鐘內消失了。
然後加入雞蛋(室溫),發酵粉和一些面粉。我離開了50克,我會逐步添加。面團不要用面粉得分是非常重要的。每個人都有不同,數量可能不同。我們需要捏造一個均勻、柔軟的面團,不會粘在手臂上。
在這個過程中,我補充一些面粉。在食譜中,我指出了160-200克。這次我花了180克。
這就是這樣的面團應該成功的。保持良好的形狀,均勻,彈性,不粘。我包裹在一個袋子裏,在冰箱裏打掃一下10分鐘休息。
冰箱後,一層均勻地將其分布在形狀上。模具的底部用羊皮紙粘在一起。我的制服大小19*24。然後發送到預熱烤箱高達170度10分鐘。
同時,我們準備餡料。椰子層。我在雞蛋中加入少許鹽,糖,然後攪拌均勻。然後把整個椰子屑扔到那裏。一切都在攪拌。
餡料準備就緒。如果,突然間,她是液體(每個人都有不同的雞蛋)加入一些椰子屑。如果相反的奶粉,加入一些牛奶。
香蕉切成至少5毫米厚。如此美味:)當然,希望它們成熟得很好。烘烤後,香蕉變成乳白色。這很美味。在此過程中,我切成另一根香蕉。總共我花了3件。
10分鐘後,我取出半成品奶油。烤箱不會關掉,它很快就會派上用場。雖然奶油仍然很熱,但我確實在上面放香蕉。
彼此緊密相連。你可以用手幫助,稍微拖拉。
我在上面擺放椰子餡料。我很好地分配它,試圖填補香蕉之間的空白。然後再送回烤箱。170度到紅潤的地殼。
我花了30分鐘。給我降溫。你可以留下餡餅,但我更喜歡分期付款。那麼胃口!!!
切成薄片,隨意撒上糖粉。我和香草在一起!
廚房裏的香氣簡直令人難以置信!我希望食譜會讓你口味,而且會很有用!!
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