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Piretnoye murveinik與煮熟的煉鐵
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烘焙食品
9個部分
2小時30分鐘
煮熟的煉奶-350克,小麥粉-300克,黃油-150克,核桃-50克,Smetana-2柱子,發酵粉-1公升,Mac食品-2柱子,巧克力-20克,薄荷-口味
如何在家中制作螞蟻蛋糕?首先,在列表中準備必要的成分。面粉品位最高。厚厚的,高質量的。煉鐵器不必是液態的,並且具有非非外來氣味-這表明該商品不值得食用。酸奶油需要20%及以上的脂肪。黃油應該質量好,室溫,所以提前從冰箱裏取出。
把面粉倒進碗裏。加入溫和的室溫黃油,酸奶油和發酵粉。
塗抹柔軟的彈性面團。沙面團不能被弄得太久,否則餅幹會變硬。在攪拌的最初時刻,面團足夠粘性,但是當它們在成分之間結合時,面團會變厚並粘在手上。我不需要額外的面粉,但是如果在攪拌時,面團會嚴重粘在手上,你可以添加1-2條。整潔,不要用多余的面粉打面團!
將面團裝進球中,包裹在薄膜中,放入冰櫃45分鐘。
冷藏的面團在羊皮紙凝固的烤盤上磨碎。將烤盤放在加熱至180°C的烤箱中10-15分鐘,烘烤面團至金黃色。時間和溫度大約指定,專註於你的烤箱。將現成的面團冷卻至室溫。
用手將磨碎的面團切成大塊。
核桃切碎。
將最終的碎屑與煮熟的煉鐵和切碎的核桃相連。
每個人都小心翼翼。鵝必須散布在整個肝臟和堅果中。
從產生的質量中形成不是很高的圓錐形蛋糕。如果質量緊貼手臂,用水輕輕潤濕手臂。我有9個蛋糕。
將一些蛋糕撒在罌粟花的頂部或用罌粟花將頂部倒入薄荷糖中。
剩下的蛋糕是用巧克力澆頭或糖果袋融化的巧克力。你可以沒有罌粟和澆頭-無論如何都會美味。
用薄荷、水果或漿果裝飾蛋糕,然後放在桌子上。 享受你的飯
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