蛋糕拿破侖用奶油在煉乳上
16個部分1小時25分鐘
小麥粉-800克,水-250毫升,黃油-450克,檸檬汁-1升,香草糖-1公升,煉奶-370克,鹽-0.25公升。

為了制作最美味的油炸蛋糕,我們準備了必要的食物。

我們將五百五十克面粉篩入一個體積碗中,然後將兩百五十克預先切成薄片和冷凍黃油放入其中。

將面粉與黃油充分混合,然後用刀切碎大塊黃油。

倒入一杯250毫升冷水,加入四分之一茶匙鹽,一湯匙檸檬汁,攪拌。

我們用面粉和黃油將水倒入碗中,然後用雙手捏造面團。

我們把面團從碗裏放到桌子上.

我們把面團從不同的側面擡到中間,放在哪裏。

給面團一個香腸的形狀,然後切成大致相等的碎片。

我們把面團放在容器裏,把它放在冰箱裏三十分鐘。

隨著時間的流逝,我們從冰箱中取出一個容器。

我們把容器中的每一塊面團放在一張裝滿必要面粉的桌子上。

我們熱身每一片面團,然後滾動到非常薄的玉米餅。

每塊玉米餅卷曲四倍,加入所需數量的面粉,然後卷成三分之一厘米厚的玉米餅。

用合適尺寸的工件形狀切成玉米餅。

為了防止烘烤時出現氣泡,在面團中的每個工件中都用叉子刺穿。

用面團片煮熟的工件放在面粉煮熟的烤盤上,然後將其送入加熱至兩百五十度的烤箱五到七分鐘。

隨著時間的流逝,我們從烤箱中取出烤盤,讓烘烤冷卻。

我們將兩百克軟化黃油放入體積碗中。

我們將一茶匙香草糖加入一碗黃油中。

攪拌機將油打成郁郁蔥蔥的狀態。

我們將三百七十克煉乳放入一碗黃油中,並繼續用攪拌機攪拌至均勻的厚質量。

將烘烤片放入體積碗中,用手研磨成小面包屑。

我們在每個工件上放置所需的奶油量。

我們收集四層蛋糕,可以根據自己的喜好和願望進行調節。

我們用奶油洗凈每個蛋糕的邊緣。

我們把每個蛋糕都倒在煮熟的面包屑裏,讓它們站起來三十分鐘左右。

半個小時後,我們將蛋糕再撒一次,然後輕輕地將其壓碎。

煮熟的蛋糕在涼爽的地方打掃至少三四個小時。

一起烹飪,簡單烹飪,在家裏烹飪我們食譜中最美味的食物!愉快大家的胃口!