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20份份
1小時
小麥粉-180克,糖-130克,黃油-150克,雞蛋-1桿,蛋黃-1桿,藍莓-150克,果醬-3桿。
將面粉浸入並與糖混合。
將室溫油添加到面粉中,然後用手擦成碎屑。
用少許鹽攪拌雞蛋,加入面粉混合物中。
調光光滑的面團。滾進球。
放入袋子裏,放一點點。因此,面團均勻冷卻。把面團放在冰箱裏25-30分鐘。
將冷藏面團鋪成0. 5-0. 7厘米厚的地層。取兩個不同直徑的模具(可以用玻璃杯),然後用更大的模具從面團中切出圓圈。然後,在半個杯子中,使戒指變小。用黃色潤滑圓圈,然後在上面放一個戒指。小切口-殘留物也可以用蛋黃潤滑並烘烤。
用藍莓填充餅幹,然後放下果醬。頂部摔跤手也用蛋黃沖洗。
在加熱至180度的烤箱中烘烤餅幹15-18分鐘。然後冷卻一下
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