用草莓香蕉奶油餡餅
14個部分50分鐘
雞蛋-6英尺,糖-250克,香草糖 -10 gr,黃油-180 gr,Kefir-100 ml,Razrychlitel -10克,鹽-0.2克,小麥粉-330克,Smetana -500 gr,香蕉-2 st.,糖粉-1 stable,草莓 -100 gr,糖-2 stable,黃油-30 gr,牛奶 -2個桌子,可可粉-1.5個桌子,明膠-0.5兒童,糖 -40克,草莓-250克,草莓-100克
如何用草莓香蕉奶油制作蛋糕?準備面團和奶油的產品。
我們將準備草莓泥和明膠釉料以及蛋糕裝飾的產品。
在雞蛋中加入糖,香草糖,鹽和攪拌機3-4分鐘。在幾個技術中,我們將引入室溫黃油。
加入開菲爾。
用發酵粉將面粉篩分,並在低轉速下將整個質量混合器包裹在一起。
我們用羊皮紙將面團散布在烤盤上(30 x 40厘米)。
在烤箱中烘烤,加熱至180度,10-15分鐘。準備好用木棍檢查一下。將樹皮從烤盤中雕刻出來,取下羊皮紙,然後完全冷卻。通常需要15-20分鐘。
我們準備奶油。純凈的香蕉,懸掛的酸奶油和糖粉(根據口味),由雜種攪拌機制成均勻的質量。(為了使酸奶油脫落,您需要將折疊的紗布變成幾層,倒入酸奶油,然後在冰箱中停留7-8小時,以使玻璃多余的水分。)
將草莓煮熟,取出尾巴。250克具有糖的草莓將攪拌機切成均勻的質量。
100克草莓切成小塊。剩下的草莓將留給裝飾。
切開面團或杯子(直徑7-8厘米)切開蛋糕的工件。
在一半的樹皮中,我們將切開一個直徑5-6厘米的開口。
用奶油沖洗牛皮,在上面放一個切過的輪子,所以我們用所有的工件做。在裏面,我們再送一茶匙奶油。
用攪拌機將蛋糕切成小面包屑。蛋糕的側面用奶油油脂,然後浸入面包屑中。
放下切成薄片的草莓,上面撒上草莓泥。
用剩下的碎屑大量播種。
我們準備釉料:明膠用鹽水浸泡,然後腫脹。
將糖,可可,牛奶和黃油倒入蜂窩中。
在中火上,讓我們煮沸並溶解糖,加入膨脹的明膠並充分攪拌。
佩雷爾(Perel)進入烹飪包,切開邊緣,裝飾蛋糕。
你可以做得更簡單。拿起巧克力,放在一個烹飪袋裏,把巧克力的角落短暫地放進沸水裏。當巧克力融化時,裝飾蛋糕。我們用草莓裝飾。
在小肉桂中,我也做了直徑較小的開口,做得和大蛋糕一樣。沒有殘留物,全部用於蛋糕。
在不到一個小時的時間裏,我們制作了10個大蛋糕和4個小蛋糕。給他們一個小時,最好兩個小時,但是我們家裏沒有人等待這麼久,準備完畢後就飛了蛋糕。蛋糕的基礎是非常溫柔和令人難以置信的美味,香蕉奶油與草莓泥和新鮮草莓片-這是非常美味,不容易甜。一段時間後,酸奶油香蕉奶油會變暗,這絲毫不會影響味道。
我非常推薦做這樣的蛋糕,取悅自己和家人自制的甜蜜糕點!