酵母面團鞭子
12個部分3小時
牛奶-175毫升,幹酵母-10克,雞蛋-1克,糖-70克,黃油-70克,小麥粉-375克,香草糖-10克,Martsipan-200克,蘋果-1克,糖粉-100克,水-1柱,鹽-0.5公升。
讓我們準備這樣的產品。油是融化的,讓我們把它冷卻。
將溫暖的牛奶與幹酵母混合。加油,雞蛋,鹽,糖。我在行星攪拌機裏做了一切。你也可以在杯子裏攪拌一下。
篩選面粉,然後逐漸將其添加到碗中。我們進一步攪拌。
我們把面團放在桌子上,如果你需要喝面粉。每個人都有不同的面粉,雞蛋。因此,我們將再喝多少面粉。但我們不會得分面團。
面團脫落。
把它放在杯子裏,把它打掃到一個溫暖的地方一個小時。你可以進入一個多元化的公園,或者我有時把它放在烤箱裏,簡單地打開那裏的燈光。
面團將被提取,但數量不多。
我用檸檬汁擦蘋果和聚酯。但食譜中有蘋果切成碎片。濕蘋果提供果汁,所以最好還是切成小塊。
Marcipan在terka上摩擦或切割。你可以把它放在冰箱裏半個小時。
面團分為3個部分。
每個部分都滾成條紋。然後放下餡料,蘋果和marcipan。抓住每一個。
對每個部分都是這樣做的。把條子放在附近。從上方抓住。
編織辮子,將末端包裹在非傳染性下。這就是我得到的。把它放在一張紙上,讓我們站立半個小時。此時,我們將烤箱加熱到180度。如果願意,可以用鞭打的雞蛋擦拭吐口水。
我們烘烤25分鐘。也許你的烤箱裏會有更長的時間。用牙簽擦拭。
我用釉子打磨了冷卻的辮子。對於釉料,我們將糖粉放入密蘇裏州並逐漸添加水。攪拌至液態。在上面用勺子澆水。就是這樣!祝你愉快。