與洋蔥酵母的瘦卷

10個部分
2小時40分鐘

要制作洋蔥卷，請按清單獲取產品：小麥粉，酵母，水，糖和鹽作為面團，黃油，洋蔥和黑胡椒作為餡料。

先煮面團：在溫暖的水中加入糖、鹽和酵母，加入幾湯匙面粉，做肥皂。給她加油，加入一些油。然後逐漸加入篩選面粉，使面團從手中脫落。

將面團放入更大的碗中，用膠卷和毛巾擦去，放在溫暖的地方2小時，一個小時後敲打並讓它再次上升。

當面團升起時，準備洋蔥餡。清潔幾個燈泡-2-3大, 切成大塊.

將油加熱，加入洋蔥，煮熟，輕輕腌制，胡椒粉。不要放開洋蔥，最好保持完整性-因為他還在烘烤，冷卻餡料。

2小時後，面團走了--你看到它是什麼郁郁蔥蔥的？美妙的肺部，空氣面團。

將一半的面團推入地層，將洋蔥餡料放在中間。

將面團卷起，緊緊抓住邊緣，多余可以切斷。

用葵花籽油（瘦油）或雞蛋沖洗，撒上辛辣的草藥或種子--我拿起小茴香，我真的很喜歡它的味道。

烘烤卷，放入冷烤箱，打開它170度。當他滑行時-30-35分鐘後-rolet準備就緒。

將洋蔥從烤箱中取出，蓋上毛巾，讓它休息一下。就是這樣！郁郁蔥蔥的香卷和洋蔥在家準備就緒！ 享受你的飯