用蘋果制成的泡泡面團

8個部分
1小時20分鐘

準備產品。根據制造商的建議，在冰箱底部架子上解凍面團而不打開包裝。面團原則上既適合無熱又適合酵母，只有成品才能放置15分鐘。蘋果吃酸甜很好，紅色會更華麗。果醬的味道或可用性，杏子，桃子，蘋果或櫻桃或李子更酸。

我們準備SYROP。放入一百個糖中，倒入2杯普通水，水可以略多一些，但不超過500毫升。在緩慢的加熱下，將它們煮沸，防止糖完全溶解。如果糖漿比切蘋果更早煮熟，請從鍋中取出，然後等待。

在此期間，我們準備蘋果。為了防止蘋果變暗，我立即倒入約3杯普通冷水，以便所有蘋果都隱藏起來，並添加0. 5 ch. l. 檸檬酸。然後我才開始切蘋果。它們洗得很好，切成4個部分，去除核心。然後切成大致相同的2-3毫米厚的葉片，最好不要使用，你可以食用它們。

當蘋果全部切成薄片時，將糖漿重新煮沸，並在兩個階段裝載葉片，將它們煮熟1. 5-2分鐘。或稍小，取決於蘋果本身有多軟。理想情況下，果皮不應變色，果肉應變得柔軟，延展但有彈性。準備就緒後，我們立即拿出噪音，然後在格柵上滾動冷卻並裝載第二批。如果冷卻過程中的肉稍微浸泡"e, 沒什麼大不了的。

我從5個矩形小板上取了面團。板在一個方向上略微滾動，以免移動層，厚度約為3毫米。然後切開一個大約3厘米寬的4個，甚至是5個帶子。我試著剪裁和打汗。產品中較薄的看起來更漂亮，烘烤時的職責甚至略微上升，並變成圓形桶。可以理解的事物的味道保持不變。

塗抹果醬的測試條從上邊緣和側面略微退去，接頭接縫將在那裏。蘋果堆放著vnakhlöst，上邊緣代表6毫米左右的面團，從葉片中間排成一排。然後將測試的自由邊緣擬合1厘米，然後用輪盤賭折疊，但不太緊。用濕手指潤濕並捏住連接位置。花瓣的花瓣有點松動。

如果金屬是用植物油潤滑的，如果新的矽膠或紙襯裏也可以潤滑的，則將成品零售放在紙杯蛋糕的模具中。我沒有潤滑或撒上任何東西。矽膠形狀放在冷晶格上。在200'的預熱烤箱中烘烤；將近30分鐘。時間可能不同。20分鐘後，頂部最好用鋁箔覆蓋，這樣蘋果的邊緣就不會枯萎。當面團稍微融化時準備就緒。

準備好的糖果讓形狀稍微冷卻，然後取出完全冷卻的糖粉。根據需要，可以將粉末與肉桂混合。你可以分批提交，但大家一起在一個大藍調上，他們看起來很可愛！