巧克力姜餅

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8個部分
1小時

小麥粉-250克，黃油-70克，米德-100克，糖粉-100克，可可粉-3柱，雞蛋-1片，發酵粉-1克，鹽-0.3克，肉豆蔻-0.5克，肉豆蔻粉-0.5克。

在軟油中加入糖粉（70克）和蜂蜜。

加入雞蛋，把所有東西混合得很好，直到均勻。

放下面粉，加入鹽，香料和可可。攪拌均勻。

在幹混合物中加入液體，然後將面團不粘在手上。

用鋁箔包裹面團，放入冰箱半小時。

擠壓面團碎片，滾動核桃大小的球。將每個球浸入粉末中。

將烤盤襯在羊皮紙上，放置工件並稍微平滑一下。在200度烘烤巧克力姜餅10-15分鐘。

茶和牛奶都美味。