巧克力芝士蛋糕不烘烤

10個部分
1小時30分鐘

任何沙子巧克力餅幹，燕麥，savoyardi都將適合基礎。鹹餅幹和巧克力的有趣組合。將餅幹送到攪拌機碗或廚房聯合收割機。磨成小面包屑。可以將餅幹倒入袋子中，然後用普通的棍棒研磨。加入軟化黃油。可以在水浴或微波爐中融化。攪拌至均勻。形狀的底部（直徑20-25厘米）用保鮮膜粘在一起。從餅幹中分配質量。用勺子把牛皮擦掉。隨意用白蘭地浸泡。放在冰箱裏40分鐘。第一層準備就緒。為第二層準備餡料。用攪拌機高速攪拌冷凍奶油直至增稠並增加體積。加入糖或糖粉。倒入香草或巧克力提取物。鞭打到穩定的峰值。如果將奶油放在冰櫃裏15分鐘，奶油會更好鞭打。在一個單獨的小米餅中，用糖攪拌凝乳奶酪。可以用不油膩的凝乳代替奶酪。倒入微波爐中融化的巧克力。再鞭打2-3分鐘。將鮮奶油和凝乳混合在一起。用矽膠葉片或攪拌器以最低速度輕輕攪拌。可以隨意將漿果或切碎的堅果添加到奶酪中。從冰箱裏取出形狀。將凝乳質量放在軟木上。將表面分開。回到冰箱裏。不少於六個小時，但晚上更好。從冰箱裏拿出形狀。輕輕地將巧克力芝士蛋糕轉移到平板上。通過citechco撒上可可粉。用巧克力屑裝飾，用新鮮薄荷葉子裝飾。可以撒上切碎的堅果，倒入巧克力，糖或柑橘釉。零食準備就緒！吃茶或香咖啡。 享受你的飯