巧克力蛋糕與黑色

6個部分
1小時10分鐘

如何用墨水做蛋糕？準備必要的成分。黃油應該是室溫，所以提前從冰箱裏取出。雞蛋取大選擇。白蘭地可以換成杜松子酒，朗姆酒和其他類似的酒精飲料。在沒有骨頭的情況下，最好將李子大。面粉使用頂級品種。

將李子洗凈，洗凈並取出骨頭（如果有）。將幹果切成小塊。我只是切成兩半。

倒入白蘭地，留下20-30分鐘。如果李子非常幹燥和堅硬，則預先將李子倒入開水中並留下10分鐘。排水後，將白蘭地倒入水中。

將巧克力切成小塊。苦巧克力可以換成深色。

在一個碗裏，結合溫和的室溫油和糖。用攪拌機將所有東西攪拌至郁郁蔥蔥。

一次加入雞蛋，在每個雞蛋之後鞭打雞蛋。

必須產生郁郁蔥蔥的均勻質量。

用可可和發酵粉將篩分的面粉浸泡，然後攪拌。

加入面團李子和白蘭地，切成小塊巧克力，再用鏟子攪拌。李子和巧克力必須在面團上均勻分布。

將面團放在塗油的紙杯蛋糕模具中。我在11 cm上有21 cm的形狀尺寸。在預熱至180 °C的烤箱中烘烤巧克力松餅，上面裝有黑色奶油約40分鐘。確切的烘烤時間取決於烤箱的特點。我在陳舊的烤箱裏再留了10分鐘紙杯蛋糕。

將準備好的紙杯蛋糕冷藏，從模具中取出，如果需要，撒上糖粉。 享受你的飯