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Strudel在牛奶上生肉
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6個部分
2小時30分鐘
肉末-500克拉,巴頓-150克拉,雞蛋-2克拉,牛奶-1克拉,層狀面團-500克拉,鹽-口味,香料幹燥-口味
肉類制備產品
Baton清除地殼
在牛奶中浸泡面包肉
在肉餡中添加1個雞蛋。
牛奶面包和攪拌一切
腌制,你可以加入你最喜歡的香料,再攪拌
將面團鋪成大薄層
在面團床上鋪上一層煮熟的肉末
卷起輪盤
車輪有抓住邊緣和縫合線
在烤盤上塗上油,用縫合線向下鋪設。用鞭打的雞蛋潤滑。送到烤箱約2小時。前40分鐘在180度的溫度下烘烤,然後將溫度提高到200-220度,並塗抹卷。
準備切開,稍微冷卻一下。
切成部分,送到桌子上。
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