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عرب甜白面包harmoshka配橘子和葡萄幹
8個部分2小時30分鐘
小麥粉-400克，幹酵母-10克，糖 -50克，香草糖-10克，鹽-0.5克，黃油 -60克，牛奶-100毫升，水-50毫升，雞蛋 -2件，黃油-90克，橙皮 -口味，葡萄幹-125克，糖-120克，肉桂磨碎 -1 chyn.L.，糖粉-60 gr，橙汁-2 stableL.，植物油-1 chyn.L。
8個部分2小時30分鐘
小麥粉-400克，幹酵母-10克，糖 -50克，香草糖-10克，鹽-0.5克，黃油 -60克，牛奶-100毫升，水-50毫升，雞蛋 -2件，黃油-90克，橙皮 -口味，葡萄幹-125克，糖-120克，肉桂磨碎 -1 chyn.L.，糖粉-60 gr，橙汁-2 stableL.，植物油-1 chyn.L。
如何制作甜面包？準備所有成分。面粉品級最高，S1類雞蛋，黃油提前從冰箱中取出-必須柔軟，牛奶可以使用任何脂肪。
橘子被開水吹走，然後幹dry。將葡萄幹放入碗中，倒入沸水，幾分鐘後翻倒在漏鬥上，然後將葡萄幹放在毛巾上，讓其幹燥。
在您將面團浸泡的碗中，通過篩子將小麥粉滲出。通過篩選，面粉將充滿氧氣，使面團更加柔軟柔軟，並且還可以去除給定產品中可能存在的不必要的雜質和垃圾。
將幹酵母，糖，香草糖和鹽加入面粉中。將所有幹成分用花冠攪拌1分鐘，使面團變得更加通風。
將黃油轉移到小桶中融化。在另一桶中，倒入牛奶和水，在爐子上加熱一點。乳液應該有點溫暖，但不熱，否則在過熱的乳水中，酵母會死亡。
在一個裝有散裝成分的碗裏，把雞蛋塞進去，倒入融化的黃油和加熱的奶水。首先用木勺開始攪拌面團，然後當面團單獨組裝時，將面團轉移到裝滿面粉的工作表面，再用手再攪拌約7分鐘。如果需要，可以將面粉浸泡，但不要敲打面團，否則它會變得非常僵硬和無味。
將浸泡的面團放回碗中，蓋上毛巾，放在溫暖的地方1小時。在準備面團時，請進行填充。
從橘子上取下皮。糖沙與肉桂混合。
1小時後，面團應增加約2倍。
將接近的面團卷起，並用滾動將面團滾入大約50厘米的大小。*50厘米。用軟黃油沖洗面團表面。在面團上均勻布置幹葡萄幹和橙皮, 撒上肉桂糖。將面團切成6條長條，將每個條切成5條。將每個工件折成兩半。
長方形烘烤面包，尺寸為30厘米。*10厘米。用植物油沖洗。折成兩半的工件放在模具中，交替彎曲，首先向上，然後向下，再次向上等等。將收集的甜面包放置15-20分鐘，用毛巾壓碎，以免面團風化。此時，請在175 oS上加熱烤箱。
在指定時間後，將面包制服放在烤箱中，烘烤30分鐘。請記住，烘烤的持續時間和溫度取決於您的黃銅櫃的溫度和設計。
準備釉料。將糖粉浸入米諾卡，加入橙汁，攪拌。可以使用過濾水代替橙汁。
當甜面包準備就緒時，從烤箱中取出，讓它以10分鐘的形式休息，然後取出，放在盤子上，然後在上面撒上釉料。