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奶油kulich與香草味

奶油kulich與香草味... 3個部分
5小時

奶油上最溫柔的苦味,會以令人難忘的味道征服你的親人。Kulichi變得非常潮濕,切口上刻有鏡頭!Kulichi我用釉面覆蓋,它不會碎裂或粘在手上,用華夫餅花裝飾!從這些成分中,可以得到2個700克的果汁和一個400克左右的果汁。測試的成分必須是室溫!
1. 溫暖的奶油(我有20%)倒入容量中,加入糖,酵母和面粉。攪拌至均勻,用膠片壓碎,放入溫暖的地方一個小時-半點。在蛋黃中加入雞蛋、香草糖、豆蔻、鹽。攪拌機攪拌至尺寸增加,加入糖,繼續攪拌至郁郁蔥蔥的泡沫。在接合的蛋白石中倒入鞭打的質量並攪拌,加入軟油並攪拌。然後將面粉浸泡,然後將面團攪拌。面團捏合10-15分鐘,應該停止撕裂。面團應該是彈性的。將面團轉移到潤滑油的容量中,蓋上膠片,然後放在溫暖的地方一小時半。用熱水倒幹果,留下腫脹。然後排水並幹燥。在接近的面團中添加幹果並幹預ich. 7。將面團放入油潤滑模具中,將模具填充一半。蓋上膠片,再放在溫暖的地方一小時8。Kulichi在180度烘烤約40分鐘。如果頂部是尿布的-蓋上鋁箔。準備檢查螺栓。9。將明膠倒入水中並留下腫脹。將糖粉浸入鍋中並加入水。煮沸並從鍋中取出,加入膨脹的明膠並用攪拌機攪拌至增稠。有了這種釉料,你需要非常快地工作,因為它很快就凍結了。如果釉料很多,則需要將其放在水浴上,以便有時間覆蓋所有kulichi. 11。塗上kulichi釉料並裝飾。我用可食用的華夫餅花裝飾。 享受你的飯快樂地做飯!

幹酵母-15克,奶油-300毫升,小麥粉 -200克,糖-30克,小麥粉-450克,黃油 -200 gr,雞蛋-3 st.,蛋黃-4 st.,香草糖 -10 gr,Sugar-250 gr,Sol-0.5 chyn.l.,Cardamon -1 chyn.l.,Izyum-120 gr,Klyukva-60 gr,Gelatin -5克,糖粉-150克,水-30毫升