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用立方體作為蘑菇茄子
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6個部分
40分鐘
茄子-1公斤,辣椒辣椒-1英尺,Ukrop-2英尺,綠色洋蔥-20克,植物油-100毫升,醋-100毫升,鹽-2英尺,糖-1英寸,月桂葉-2英尺,大蒜-2公尺,水-1.5升
將鹽,糖,醋添加到水鍋中,等待液體沸騰。
將洗過的茄子切成立方體,側面為1. 5厘米。
然後將切碎的茄子倒入沸騰的腌料中,輕輕攪拌,加入月桂葉和5分鐘變化。把煮熟的茄子倒在漏鬥上,讓所有的液體排出。
Izmelchai綠洋蔥。
用小刀縫制蔬菜。
切成薄片的辣椒。
在一個大碗裏,我們混合切碎的大蒜、辣椒、綠洋蔥、胡蘿蔔、植物油和茄子。一切都攪拌,一點點按壓,冷卻。茄子由立方體作為蘑菇準備好!
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