布吉尼娜在烤箱裏的袖子裏

4個部分
1天

如何在烤箱的袖子裏做布吉寧？準備產品。拿起豬頸，它含有脂肪層，因此布吉尼娜會變得多汁。

準備腌制。如何制作腌制品？將鹽，胡椒粉和月桂葉浸入深碗中。

將水打開，倒入香料中。讓馬裏納達完全冷卻。

將豬頸整塊放在腌料中。Marinad必須完全覆蓋它。選擇碗時要考慮這一點。用保鮮膜蓋上碗，放在冰箱裏過夜。

第二天，將肉從腌料中取出，然後用紙巾沖洗。

將大蒜清潔並切成薄片。

用大蒜刺穿肉-用鋒利的薄刀刺穿整個碎片，然後將大蒜柱塞入其中。

用鹽和香料撒肉。香料的味道。

把肉放在袖子裏烘烤. 將腌制的月桂葉添加到包裝中。我沒有像往常一樣把袖子的末端綁起來，只是把它們放下。用牙簽在幾個地方刺穿你的袖子。除了袖子外，布吉寧還可以在鋁箔中烘烤。

在190°C的烤箱中烘烤肉約1小時。確切的時間將取決於您的烤箱的功能和零件的大小。將成品肉從烤箱中取出，從袖子上釋放出來。保持整潔，以免被蒸汽炸毀。用蔓越莓或蔓越莓醬將肉放在桌子上。 享受你的飯