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火雞在烤箱裏的袖子裏
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2個部分
4小時
File火雞-600 gr,芥末-3 stable,大蒜-3 th。,植物油-3 stable,辣椒-1 chyn.l.,辣椒-口味,鹽-口味
如何在袖子上烘烤火雞片?為此準備必要的成分。火雞魚片選擇新鮮的,沒有被凍結。如果肉被冷凍,那麼除霜後果汁就會消失,烘烤後肉會變幹。用自來水沖洗肉,用紙巾洗好。對於馬裏納達來說,法國芥末將非常適合。
拿起一個小小的深碗,把芥末和辣椒粉放在裏面。加入一些植物油。
將大蒜清潔並研磨。將切碎的大蒜和少許鹽加入碗中。新鮮大蒜和幹大蒜都可以用於腌制。我更喜歡新鮮。如果你喜歡辛辣的菜肴,那麼在腌制品中加入一些辣椒。將腌制的所有成分攪拌至均勻狀態。
現在肉必須變色。對於這個火雞魚片,沈浸在準備好的腌料中,從四面八方充分利用它。在這種形式下,將火雞留下1-3個小時進行腌制。
對於烘烤,最好使用金屬模具。最好不要使用玻璃和陶瓷,因為不會與產品直接接觸,並且模具可能會因過熱而破裂。將Zamarine火雞片與腌魚一起放在烤箱袖子上,放在側面。綁帶或夾子通常與袖子一起包裝。將模具放在加熱到180度的烤箱中40-50分鐘。通過您的烤箱進行定向。
如果魚片很大,那麼烘烤的時間也更多。從袖子上取出成品肉。這種肉可以熱食用,也可以冷食作為冷食。
把火雞切成碎片,待好!胃口愉快!
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