朱利安與蘑菇和酸奶油

3個部分
50分鐘

如何用蘑菇和酸奶油烘烤噴霧？準備所有必要的成分。從地面沖洗香檳。將它們放在廚房毛巾上。重要的是將蘑菇煮熟，否則喝水，它們會變水。需要清洗香檳嗎？小蘑菇洗得足夠好，大蘑菇最好通過從帽子上取下膠片來清潔。還要切斷腿上的陰暗切片。

將洋蔥從外殼中清除。為了防止洋蔥汁刺激粘膜眼睛，用冷水沖洗幹凈的洋蔥和刀。用小立方體切割洋蔥。

將高煙熏溫度的植物油倒入鍋中，加熱。放下切碎的洋蔥。用中火烘烤至透明。一定要阻止，以免刺傷。

當洋蔥褐色時，將香檳切成，最好是四分之一，但也可以用薄片。

將洋蔥加入香檳鍋中，以中等熱量烘烤，不時幹擾。

10分鐘後，將蘑菇與洋蔥一起油炸。

繼續用小火烤洋蔥香檳再用10分鐘，直到準備就緒，直到水分蒸發。

準備分體耐熱成型或椰子。用精制植物油輕輕擦拭。制作矽膠流蘇很方便。

將用洋蔥烤的蘑菇從鍋中轉移到模制中。不要到達2-3厘米的餐具邊緣，留下醬汁和奶酪的空間。

如何在烤箱中用酸奶油和奶酪制作朱利安醬？將面粉倒入幹煎鍋中，用最低火點燃3-4分鐘，不斷攪拌。

當面粉稍微改變顏色並變成金色時，將酸奶油添加到其中。你可以用奶油代替它。請記住，菜的熱量取決於您使用的食物的脂肪。酸奶油選擇天然無植物脂肪。

用酸奶油攪拌的面粉很好，所以沒有腫塊。

然後將溫暖的過濾水倒入鍋中，徹底攪拌去除的質量，直至均勻，同時將其煮沸。

用熱的酸奶油將蘑菇團倒入配方中。

現在在大磨碎的硬奶酪上擦幹。奶酪可以是任何人，最重要的是它美味，在烤箱裏融化得很好。

用一層堅硬的奶酪覆蓋每塊蘑菇。

將填充的模具放在預熱至180度的烤箱中。將甲蟲烘烤15分鐘。考慮到每個烤箱的工作方式不同，因為烘烤時間和溫度可能與指定的不同。當奶酪融化並融化時，取出。

用香檳制成的熱嗡嗡聲從烤箱中取出。在上面撒上切碎的綠色（菜根，歐芹菜），然後立即作為獨立的熱菜放在桌子上。作為護送，準備新鮮蔬菜沙拉。 享受你的飯