Grenky用大蒜面包制成的啤酒

3個部分
20分鐘

按照清單準備食材。對於這樣的格林克，最好使用黑色或黑麥面包，但如果手頭上只有小麥，那麼就會有這樣的面包。如果面包是新鮮的，那麼最好使用昨天的面包或稍微幹燥的面包，然後可以將幾片切片放在冰櫃裏，這樣切片時就不會碎掉。餅幹可以在烤箱中幹燥，也可以在鍋中油炸。

將面包切成薄片，厚度不超過一厘米，正好切碎地殼，因為它們比果肉更致密，這些碎片不會均勻幹燥。Makish面包切成長條或立方體，更喜歡哪種形式的面包屑。

一些大蒜齒從薄膜上剝落，一對夫婦切成薄片。大蒜的其余牙齒通過壓榨機或磨損在細紋上。

將植物或橄欖油倒入鍋中，放入大蒜切片上並加熱黃油，直到大蒜片透明並產生輕微的大蒜氣味。用叉子或鏟子輕輕取出大蒜片。

在加熱的大蒜油中，我們布置面包工件。用中火烤面包片，用葉片翻轉，然後從四面八方獲得腮紅。

將切碎的大蒜放入薄荷中，加入鹽，黑胡椒，辣椒粉，倒入一些橄欖油，攪拌。

將煮熟的大蒜混合物與面包屑一起送入鍋中，快速攪拌，讓面包屑吸收大蒜醬，在鍋中再煮幾分鐘，然後從鍋中取出，以便切碎的大蒜沒有時間開始燃燒並破壞面包屑的味道芥末。

將面包屑放在井的形狀中，或者簡單地放在桌子上的盤子上。通過這種幹燥方法，可以使面包屑在外部酥脆且內部柔軟，並具有豐富的大蒜味。如果你希望面包屑是堅硬和幹燥的味道，那麼他們應該在烤箱中幹燥。 享受你的飯