韓語sudak的he

2個部分
1小時

如何在家中制作韓國語的sudak he？準備所有必需的產品。我們不會對魚進行熱處理，它幾乎是生的，所以需要新鮮的魚。如果你對捕獲魚的水庫充滿信心，你可以立即從中做飯，如果你不知道他們在哪裏捕魚，最好冷凍，然後解凍並開始烹飪。冷凍過程將殺死所有有害細菌和微生物。

如果你凍結魚類，為了保持最大的好處，你需要正確地解凍它。為此，在冷凍後，立即將魚放入冷藏室8小時，然後在室溫下完全解凍。魚在自來水中洗得很好，一定要煮熟。切成小塊-字面上1咬。

將切碎的魚片放入碗中，倒入醋中，攪拌。這應該是6-9%的醋, 不是醋精華。如果您有精華，請以1湯匙醋精華攝取7湯匙相同水，以獲取所需的醋。把魚放在冰箱裏30分鐘。

將洋蔥從外殼中清除，切成薄塊。如果你先在涼水中浸泡20分鐘，你更容易刷洋蔥。

將胡蘿蔔在自來水下用刷子洗凈，清潔並切成條狀。你也可以在韓國胡蘿蔔的磨合上磨碎--這甚至會更加真實。

將切碎的洋蔥和胡蘿蔔放在魚上。

鹽分，加入香菜。可以同時添加香菜和磨碎的種子，以適應您的口味偏好。把一切都攪拌好。經典食譜不再提供添加任何香料和調味料，除非是普通的辣椒-它可以放入少許。但是，如果你願意，你可以用洋蔥和胡蘿蔔試驗和添加你最喜歡的香料。

在鍋中加熱植物油。我建議使用無味的植物油，最好是精制油。把油煮沸。

將魚倒入沸騰的油中，再攪拌一次。

最好的選擇是用醋制成的蘇打水。立即把它放在桌子上。建議在冰箱中儲存這樣的菜肴不超過2天，最好一次吃這麼多。 享受你的飯