中國人
Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
عرب
尋找
世界廚房
食物熱量
烹饪书
火雞冷藏機
烹飪食譜
/
熱門精選
/
小吃
6個部分
8小時
大腿火雞-0.5公斤,火雞翅膀-500 gr,胡蘿蔔-1 st.,洋蔥-1 st.,大蒜-3 th。,月桂葉-1 st.,粉紅辣椒-口味,豌豆胡椒-口味,鹽-口味
如何用沒有明膠的火雞制成冷劑?準備所需的產品。對於寒冷的人來說,最好取骨頭,在這種情況下,它是火雞的翅膀或肩膀,可以使用脛骨,脖子-火雞的這些部分含有令人垂涎的物質,然後寒冷的人會保持形狀,沒有明膠。對於肉類離開者來說,最好吃火雞的大腿。胡蘿蔔和洋蔥取中型,一套香料根據口味挑選。
對於冷爐的烹飪,最好選擇一個帶有寬加厚底部的平底鍋。如果你有火雞的臀部在骨頭上,那麼骨頭應該切掉。將火雞的沖洗部分折成鍋中,倒入冷水以覆蓋所有肉類。把鍋放在火上,煮沸,取下松餅。接下來,減少熱量,用中火煮肉大約兩個小時,定期去除油煙和脂肪。
當肉變軟時,將去皮的蔬菜-洋蔥和胡蘿蔔,所選擇的香料(我添加了月桂葉,胡椒)加入鍋中。再煮20-30分鐘湯。
當肉和肉湯準備就緒時,應該將它們分開:將整個肉湯排入單獨的碗中,然後將肉放在單獨的碗中。
對於香氣,加入冷凍大蒜。在最冷的時候,我沒有離開它。清洗過的大蒜齒通過壓機,加入肉湯。將肉湯煮沸,通過小篩子處理,擺脫細顆粒、骨頭和大蒜。
將煮熟的肉分解,分離並清潔肋骨。然後可以將成品肉分解成纖維,可以更喜歡大或細切。
冷藏箱可以放在冷藏箱的特殊餐具中,也可以分批放置。冷凍分流供應的一種選擇是在塑料容器中。在它們中,從冰箱中取出冷器很方便,並且可以方便地放在桌子上,為此你只需要翻轉模具並將冷器放在盤子上。可以將煮熟的胡蘿蔔,綠色豌豆,歐芹的葉子放在模具的底部-冷卻這種冷藏需要部分。
將切碎的肉放入每個模具中,然後倒入肉湯中。首先,冷藏箱在室溫下冷卻,然後放在冰箱中完全凍結。
準備好的冷凍冷水供應冷。它與土豆完美結合。為了提高味道,你可以提供芥末。 享受你的飯
我們使用 cookie。 繼續訪問我們的網站,即表示您同意我們使用 cookie。
接受 ✔
×