西葫蘆在烤箱與肉末和西紅柿

3個部分
40分鐘

如何在烤箱裏用碎肉和西紅柿制作西葫蘆? 為此準備必要的成分。肉末可以從任何類型的肉類或混合成分中使用。我會用豬肉肉。這種肉末是自己在家裏制作的，因為商店裏散發出大量的水分和豬油。西葫蘆和西紅柿在自來水中沖洗以防汙染。

西葫蘆選擇年輕。這樣的西葫蘆有一塊薄薄的皮毛，不需要計算，也不需要去除種子。從兩側切斷尾巴，用杯子切開西葫蘆本身，厚度為1-1. 5厘米。由於烘烤西葫蘆片時變得非常柔軟，因此不需要切削。

肉餡必須用洋蔥在黃油上預炒。這對於平衡所有成分的烹飪時間是必要的。西葫蘆和西紅柿快速烘烤，肉丸需要更長的時間。對於油炸，清潔洋蔥，切碎。烘烤幾分鐘，然後加入肉末，一起烘烤10分鐘。肉末可以調味一點，加入香料味道。

為了烘烤，選擇任何耐熱模具。它可以是玻璃，金屬制成，也可以像我一樣是陶瓷制成的。將底部和底部形狀的側面塗上少許油，並布置準備好的西葫蘆杯。

在每個西葫蘆杯子上放一些肉肉餡料。對於香氣，可以添加一些切碎的大蒜。它將給菜肴增添令人愉悅的香氣。

將西紅柿切成杯子，然後分解成每個西紅柿杯西葫蘆。

將奶酪切成薄片，撒在每個西紅柿上。將模具放在預熱至180度的烤箱中20-25分鐘。烘烤時, 通過烤箱進行定向。

在烘烤期間，西葫蘆會變軟，開始稍微烘烤。其中會出現一些汁液。而表面上的奶酪會融化，有點卷曲。從烤箱中取出形狀，將西葫蘆轉移到盤子上，然後放在桌子上。

美味，多汁和芳香西葫蘆與西紅柿和肉餡準備就緒！美味的胃口！