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西葫蘆在烤箱用肉末和奶酪
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4個部分
1小時
西葫蘆是2英尺,牛肉肉是150克,豬肉肉是150克,番茄是2英尺,Smetana是50克,洋蔥是1克,大蒜是2齒。,硬奶酪-50克,鹽-味道,香料幹燥-味道
如何用肉末和奶酪在烤箱裏烘烤西葫蘆? 為此準備必要的成分。西葫蘆采取年輕,小尺寸。在這樣的西葫蘆中,皮膚柔軟,尚未產生帶有種子的心。肉末可以買成品,也可以通過肉類加工廠自行穿過肉類。為此,可以使用任何類型的肉。我有豬肉和牛肉。
將洋蔥和大蒜從外殼中清除,在冷水中脫落。肉丸的洋蔥可以通過屠夫滾動,在切碎機中研磨或切碎。將切碎的洋蔥和大蒜與肉碎混合。加入一些鹽和香料。
用小泡沫切割西葫蘆, 高度為4-6厘米。在中心, 通過去除核心進行凹陷。你不需要打洞。留下一個小底部。用茶匙方便地切開心。
要烘烤,請采取任何耐熱形式-由玻璃,陶瓷或金屬制成。用一些植物油沖洗模具的底部和側面,並布置準備好的西葫蘆。每只西葫蘆都裝滿準備好的肉末。緊緊抓住他。
從上方用酸奶油沖洗肉末。
將西紅柿洗凈,煮熟並切成杯子。將西紅柿放在每個西葫蘆上。
將奶酪擦在小磨石上,撒上所有的西葫蘆。將西葫蘆制服放在烤箱中,預熱至180度,持續30分鐘。烘烤時, 通過烤箱進行定向。
在烘烤期間,西葫蘆會出現果汁並有時間蒸發。西葫蘆本身會變得柔軟。西葫蘆表面的奶酪將有時間融化,有點卷曲。將模具從烤箱中取出,然後將西葫蘆轉移到盤子上。它們的熱量非常美味。 享受你的飯
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