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如何在家中用長矛魚子醬腌制
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10個部分
1小時
Puchya魚子醬-500 gr,Sol-3 stable l.,Water-1 stack。
魚子醬很好,但小心翼翼,以免撕裂膠片。
現在切成碎片。
用刀輕輕地將一層魚子醬隔開,然後取下膠片。結果,圖標留在板上,膠卷在你的手中。
我們將魚子醬轉移到一個大碗裏(這樣可以方便地排水)。
我們用大量的水沖洗很多次。倒水,攪拌,給魚子醬坐下來排水。而且很多次。
將鹽放入一個幹凈的魚子醬碗中,倒入一杯水,幹擾15分鐘。鹽會溶解,魚子醬會滲出。放下漏水,讓水排出一個小時。準備就緒。
可口的面包,黃油,沙拉,塔塔萊特,專業……
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