鍋中的kolbaski chevapchichi

2個部分
2小時

如何在鍋裏制作kolbaski chevapchichi？根據清單準備所有必需的產品。在食譜中，可以使用購買的肉末，但最好自己煮熟。Chevapchichi可以是牛肉，也可以是混合肉末，例如牛肉加豬肉等。將肉類在肉類加工廠翻兩番。

接下來，有兩種方法可以準備肉末。第一：讓洋蔥通過屠夫，大蒜通過大蒜。將所有香料，鹽，雞蛋和蘇打加入肉中。小心把一切都弄幹凈。第二：洋蔥和大蒜切成薄片，送到肉末。

將肉末放入攪拌機碗中，加入雞蛋，香料，鹽和蘇打水。

旋轉整個質量，然後將其轉移到杯子中。

將肉末徹底塗抹或倒在碗底部，使其變得均勻。蓋上玻璃紙袋或食品膠片，送到冰箱至少一兩個小時。

用勺子和濕潤的手將現成的肉末用盡, 形成薄的燒瓶。直徑為1. 5-2厘米，長度約為10厘米。

在厚底鍋中，加熱精制植物油。送科爾巴斯克油炸。

定期翻轉，使chevapchichi準備就緒。將現成的燒瓶放在紙巾上，以清除多余的油。

熱食。