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家裏煙熏中冷熏雞肉

家裏煙熏中冷熏雞肉... 24個部分
6天


雞肉-6公斤,水-2.2升,鹽-300克,糖-2立方升,胡椒-1個辣椒-1個辣椒-1個辣椒,月桂葉-5個單位,大蒜-1個牙齒。
這種食譜的雞被帶回家--它們的化學成分較少(有點),而且更美味。感受一下,恥辱,洗凈。... 這種食譜的雞被帶回家--它們的化學成分較少(有點),而且更美味。感受一下,恥辱,洗凈。
將雞在山脊上分成兩部分,放在木板上,放在木板下,然後擊退。會出現平坦的半部落,方便熏制。... 將雞在山脊上分成兩部分,放在木板上,放在木板下,然後擊退。會出現平坦的半部落,方便熏制。
對於腌制品,將鹽和糖放入大鍋中。... 對於腌制品,將鹽和糖放入大鍋中。
加入水,放火。讓它沸騰。... 加入水,放火。讓它沸騰。
準備香料,讓腌魚冷卻。... 準備香料,讓腌魚冷卻。
在腌料中加入香料。... 在腌料中加入香料。
將雞肉放入腌料中,皮膚朝下。將gnet和整個結構放在冰箱上面4天。... 將雞肉放入腌料中,皮膚朝下。將gnet和整個結構放在冰箱上面4天。
將丙烯酸雞洗凈。... 將丙烯酸雞洗凈。
如果雞肉變成鹽酸鹽,在冷水中浸泡一個小時。... 如果雞肉變成鹽酸鹽,在冷水中浸泡一個小時。
將半槍包住並懸掛幹燥-在20度下大約一天。... 將半槍包住並懸掛幹燥-在20度下大約一天。
這就是他們抽幹後的樣子。... 這就是他們抽幹後的樣子。
將懸掛的雞放在一個封閉的容器中(盒子,舊冰箱,桶,這裏是誰)。準備碎屑和煙霧發生器。... 將懸掛的雞放在一個封閉的容器中(盒子,舊冰箱,桶,這裏是誰)。準備碎屑和煙霧發生器。
用小塊填充煙霧發生器,放火,使煙霧發生器偏向盒子。首先以強勁的功率打開壓縮機, 然後減至最低, 逐漸... 用小塊填充煙霧發生器,放火,使煙霧發生器偏向盒子。首先以強勁的功率打開壓縮機, 然後減至最低, 逐漸增加轉速。Coptite大約需要8個小時。仔細閱讀有關煙霧發生器的說明。
準備好的煙熏半球讓自己在冰箱裏休息一天。... 準備好的煙熏半球讓自己在冰箱裏休息一天。