油炸雞肉

6個部分
2小時


1. 洗凈的雞腿用鹽和胡椒粉擦拭。用橄欖油加熱煎鍋，放下腿部，雙側油炸5分鐘。將大蒜刷幹凈，將每個小葉切成兩半，放入鍋中切成刀片。在肉中加入一對迷叠香樹枝。將腿倒入水中，等待它沸騰並用蓋子關閉鍋。用小火在封閉的屋頂上煮1小時雞肉。從鍋中取出現成的腿。將面粉撒在寬盤子上，將面包屑撒在另一盤子裏。在單獨的emcosti. 9中用雞蛋的花冠鞭打。Parmesan在terke. 10. 將雞腿倒入面粉中，然後從四面八方均勻地倒入雞蛋中，然後在面包屑中倒入面包屑中。大方撒上帕爾馬幹酪，然後再次倒在面包屑裏，壓在腿上，使面包屑緊緊地粘在一起。在喀山裏（可能只是一個厚底的鍋裏）加熱植物油，一定是沸騰的。把腿放在裏面-用2件東西煮熟，或者，如果器皿允許，一切都在一起。準備程度可以通過脆皮確定。在此過程中加入迷叠香12。準備好的腿放在紙巾上（去除多余的油）。把腿放在桌子上熱--作為零食，或者作為第二道菜，配上任何合適的配菜。 享受你的飯