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雞翅在氣旋中

烹飪食譜 / 熱門精選 / 小吃

3個部分
1小時30分鐘

如何在空氣凝膠中制作雞翅? 準備必要的成分-洗凈, 清洗所需的一切. 準備調味料：混合番茄醬、蛋黃醬和蜂蜜。讓它堅持下去。在合適的電容中，將翅膀撒鹽。加入醬油，開大蒜。攪拌並給肉煮30分鐘。氣凝膠預熱至190度。為了使機翼更苗條，可以在氣流底部添加半幹水。排列在格柵上的翼尖放入空氣凝膠中，在190度處烘烤15分鐘。之後，用蜂蜜加油將翅膀制服，然後在220度的溫度下再烘烤5分鐘，直到金皮。美味的清脆小吃準備就緒-喝啤酒的時間! 有趣的會議!

雞翅片-400 gr，番茄醬-1 stable，蛋黃醬-1 stable，蜂蜜-0.5 stable，辣椒-5 gr，鹽-3 gr，醬油-1 stable，大蒜-5 table。，水-100毫升

當將醬油添加到菜肴中時，值得考慮的是它具有足夠的鹹味。減少總鹽量，否則有過鹽的風險。

請註意，成品的質量和味道在很大程度上取決於成分的正確解凍。如何避免錯誤並選擇最佳方法，請閱讀有關解凍的文章。

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味，更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外，不僅可以將蛋黃醬用作調味料，還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取，也可以與蛋黃醬以任何比例混合，以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。