鍋中面糊中的雞腿

4個部分
55分鐘

如何在鍋裏用面糊制作雞腿？首先，準備面糊。讓我們這樣做：1。在碗裏砸雞蛋，用花冠鞭打雞蛋，或者把雞蛋鞭打。把半鹽放在雞蛋上。將牛奶加入碗中，全部徹底攪拌。將面粉浸泡，與香料混合成單獨的miske. 5。將剩余的鹽放入面粉和香料的混合物中。

很重要！不正確選擇的煎鍋甚至會破壞最好的食譜。所有細節，如何選擇一個完美的煎鍋不同的菜肴在這裏閱讀。

任何油只有在達到一定溫度之前才有用-煙霧點使油開始燃燒並在其中形成有毒物質，包括致癌物。如何決定油炸溫度並選擇最好的油炸，以及最好不要完全使用，請在此處閱讀。

如果您使用現成的香料混合物，請務必在包裝上閱讀配方。通常，這種混合物中已經存在鹽，要考慮一下，否則就有可能使菜肴變鹽。現在可以繼續準備主菜：6。用毛巾將雞小腿洗凈和洗滌。用植物油炸鍋加熱。每只小腿先浸泡在雞蛋混合物中，然後浸入面粉中，放入沸騰的黃油中。將小腿從兩側油炸至準備就緒，不時翻轉。面糊中的雞腿準備就緒。 享受你的飯這很美味！