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腌制的香檳在家庭環境中快速

腌制的香檳在家庭環境中快速... 4個部分
12小時


Champignons-500 gr,醋-2 stable。植物油-50 ml,大蒜-3 th。,水-50 ml,Gvozdika-1 st.,胡椒粉豌豆-10 st.,月桂葉-2 st.,糖-1 chyn.l.,鹽-1 chyn.l.
準備在家中烹飪腌制香檳的所有成分。應謹慎選擇真菌,特別重要的是考慮其大小。最好購買相同的,平坦的,中... 準備在家中烹飪腌制香檳的所有成分。應謹慎選擇真菌,特別重要的是考慮其大小。最好購買相同的,平坦的,中型的champignon,因為煮熟時太小的真菌的大小會大大減小,而太大的真菌將不得不切成碎片,因為它們可能不適合漂亮的香腸,而且不那麼方便地吃大蘑菇。
第一步是準備未來的腌魚。為此,我們將9%的醋倒入鍋中,撒鹽和糖,放入豌豆,丁香和月桂葉,放置大蒜,先... 第一步是準備未來的腌魚。為此,我們將9%的醋倒入鍋中,撒鹽和糖,放入豌豆,丁香和月桂葉,放置大蒜,先用小盤子切開細齒,然後註入植物油。
下一步是準備直接準備香檳本身。蘑菇在沙子和其他汙染物的自來水下快速沖洗,以獲得更大的美感,以去除所謂... 下一步是準備直接準備香檳本身。蘑菇在沙子和其他汙染物的自來水下快速沖洗,以獲得更大的美感,以去除所謂的「裙子」。如果香檳非常大,那麼在此階段必須將其切成一部分。
準備好的香檳用腌魚轉移到鍋裏。從照片中可以看出,只有第一排champignon觸及腌制品,但不要擔心... 準備好的香檳用腌魚轉移到鍋裏。從照片中可以看出,只有第一排champignon觸及腌制品,但不要擔心,煮熟時,champignon會釋放出水分並減小,因此所有真菌在芳香腌制品中都能很好地煮熟。
把一鍋蘑菇放在爐竈上,把腌料煮沸。煮沸後,將蘑菇煮7分鐘,偶爾攪拌香檳。正如你所看到的,所有的真菌在... 把一鍋蘑菇放在爐竈上,把腌料煮沸。煮沸後,將蘑菇煮7分鐘,偶爾攪拌香檳。正如你所看到的,所有的真菌在鍋底排成一排,在腌制中煮熟得很好。隨著時間的流逝,將鍋從火中取出,從腌料表面取出形成的泡沫,讓腌料蘑菇完全冷卻。
將冷卻的真菌轉移到消毒的玻璃罐中,倒入帶有大蒜和香料的芳香腌制品,用蓋子蓋上罐子,放在冰箱裏過夜。根... 將冷卻的真菌轉移到消毒的玻璃罐中,倒入帶有大蒜和香料的芳香腌制品,用蓋子蓋上罐子,放在冰箱裏過夜。根據該食譜準備的香檳可以在冰箱中再儲存2-3周。