腌制冷凍貽貝

6個部分
9小時

冷凍貽貝需要提前從冰櫃中取出，放在冰箱裏4-5小時。徹底清洗後，等待多余的液體擦掉。在直接準備貽貝之前，值得註意其他成分，即：-從果殼上擦幹鱗莖，在冷水下擦幹，用紙巾擦掉，然後用刀切碎；-大蒜的牙齒也從果殼上擦掉，然後用鋒利的刀磨碎；-在自來水下徹底清洗，清潔並切碎胡蘿蔔；-洗凈整個蔬菜 （綠洋蔥，歐芹菜，百裏香，迷叠香，綠洋蔥），用幹凈的幹毛巾擦幹並切碎；-將橙色（或檸檬色）松餅磨在細磨石上。讓我們把貽貝放回水裏。如果水量大，貽貝應該完全覆蓋它-多余的排水。將貽貝鍋放在重火上，將鍋中的東西煮沸，然後將火燒成中度。貽貝靜脈直到6分鐘準備就緒。然後將貽貝取出，然後將肉湯留下-它將派上用場。深鍋放在中火上，倒入橄欖油。當它熱得很好時，我們將其放入洋蔥，胡蘿蔔和大蒜中。火勢減至最小，一起煮熟，有時會幹擾，持續4分鐘。接下來，加入煮熟剩下的貽貝湯，再一起烹飪5分鐘。然後倒入醋中，加入精細切碎的百裏香，迷叠香，綠洋蔥，辣椒粉。在那裏，我們送雪松。撒上所有的鹽，品嘗味道，攪拌。格雷在一起半分鐘。然後將腌制物倒入一個深碗中，然後冷卻一下，然後將田間移到冰箱中30分鐘。當這段時間過去了，我們把貽貝倒在合適的碗裏，蓋上蓋子。我們在冰箱裏放了3個小時。準備好的貽貝可以通過撒上歐芹來放在桌子上。儲存冰箱零食不超過兩天。