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在家中腌制的厚葉片

烹飪食譜 / 熱門精選 / 小吃

4個部分
1天3小時

Tolstolobik-500 gr，Water-0.7 L，植物油-3 stable l.，Stole vater-2 stable l.，Lover List-3 stop，胡椒粉豌豆-8 sts，Dushy辣椒-3 st.，Gvozdika-2 st.，糖-1 stable，鹽-1 stable。

如何在家中腌制脂肪球菌? 準備產品。Toltolobik是一種美味的油性魚，腹部被認為是最適合烹飪多種菜肴的部分，包括腌制。根據您的口味和可用性選擇一組香料。在商店購買魚時，選擇較大的屍體，其中較小的骨頭較少，脂肪較多。為了使魚保持新鮮，請註意其外部品質。

當將凹痕壓在新鮮魚的骨頭上時，凹痕會迅速伸出，眼睛必須沒有濁度，鱗片光滑。洗魚，清洗，燒毀，切掉尾巴，鰭和頭部。再次洗凈凝灰巖並讓水排出很好。將魚肉切成不超過1. 5-2厘米厚的碎片。將其放入深層容器中。

準備腌制。如何制作腌制品？最簡單、最快、最可靠、最美味的方式來腌制濃湯是一種熱的方法。將過濾後的水倒入搪瓷鍋中，加入月桂葉、豌豆胡椒、粉紅辣椒、丁香，放在中火上。當水沸騰時，加入糖和鹽，攪拌溶解。倒入食用醋和植物油。讓馬裏納德沸騰並關閉火勢。

煮熟的腌魚將魚倒入碗中，然後將其放在膿液下，以使魚更好地浸漬。在室溫下將魚留在腌料中，直到完全冷卻為止。作為壓迫，我用倒置的盤子，我把水罐放在上面。

將洋蔥從外殼上清除，用半環切成兩半。

當魚冷卻時，將其轉移到玻璃罐中，與洋蔥交替。將罐子裏的東西倒入腌制魚的腌制中，用蓋子蓋上罐子，放在冰箱裏過夜。

早上，你可以取樣腌魚。這種小吃可以在腌制品中存放在冰箱中長達一周。將它作為獨立菜肴送入餐桌，配以濃烈的酒精飲料，面包和蔬菜，或配上土豆泥，晚餐或晚餐時的谷物。享受你的飯