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鹽水中的軟豬油

鹽水中的軟豬油... 40份份
7天40分鐘

首先煮鹽水,為此煮沸水,加入鹽攪拌直至完全溶解。當水沸騰時,將鍋從火上移開,然後冷卻。只要鹽水冷卻準備豬油:將其切成大塊,放在預先準備好的罐子裏。你應該松懈地堆放,銀行最好采取更多的措施。我通常使用2-3升的罐子。在豬油片之間放一塊碎片,胡椒粉和純化的大蒜齒。一切都倒在鹽水中,在室溫下保持6-7天。時間已經過去了-豬油已經準備好了。同樣,以這種方式制備的豬油可以長期保存,同時不會失去其味道品質。需要冷藏。 享受你的飯

Salo-2公斤,Chesnock-100克,胡椒-40克,水-1.5升,月桂葉-5克,鹽-300克