烤箱中鹽中的肉

8個部分
1小時10分鐘

這種方便和原始的方式不僅可以烘烤肉，還可以烘烤魚和雞肉。在我們的家庭中，豬肉在所有類型的肉類中都更加受人尊敬。因此，我們烤豬肉碳酸鹽。烤箱中的烤箱適合軟屍體，因此窗戶，鏟子或韓國人也很適合。重要的是，所選肉塊中缺少薄膜，靜脈，沒有多余的脂肪。最重要的是，肉是新鮮的或冷藏的。

以一公斤鹽為例。對於肉類菜肴，最好選擇中型或大型Pomol鹽以及帶有胡椒混合物的海鹽。我們將鹽倒入一個容器中，可以方便地攪拌。加入所有幹香料和豌豆胡椒。香料可以采取任何。與豬肉迷叠香和黑胡椒豌豆完美結合。我為他們增加了百裏香和俄勒岡人。攪拌。

把一個生雞蛋扔進去，攪拌得很好。你可以沒有雞蛋，但是多虧了雞蛋，鹽殼可以更好地保持形狀。

我們采用烤制服，將三分之一的香鹽放在底部。這將是我們肉類的基材。

不需要預先準備肉。只要拿出一塊好的魚片，然後把它放在鹽基板上。

從上方用剩下的鹽填充肉，形成滑梯。用雙手稍微輕拍一下。

我們將肉放在預熱至180-200度的烤箱中烘烤一小時。隨著時間的流逝，我們不會立即從鹽殼中取出肉，而是讓肉稍微冷卻一下。然後我們用刀砸了甲殼。鹽變硬，甲殼很容易裂開並取下。