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6個部分
50分鐘
魚片-700 gr,雞蛋-3 st.,小麥粉-3 stable l.,Baton-140 gr,鹽-口味,胡椒-口味
準備產品。
將魚片沖洗,煮熟,切成方便的碎片。
將面包在攪拌機上磨成碎屑。
將面包屑轉移到深層面團中,將少許鹽加入面粉中攪拌。雞蛋鞭打,增加0. 3ch. l。鹽和少許胡椒。
鎖定魚片。首先將面粉倒入,然後浸入雞蛋中,然後倒入面包屑中。
將準備好的魚片放在烤盤或烤盤上,放在面包紙或矽膠墊上。
在200度左右的預熱烤箱中烘烤25-30分鐘。
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