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烤箱中的烤箱中的烤箱用鋁箔烘烤
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4個部分
1小時50分鐘
Podcherevok-800 gr,Chesnock-6 th。,胡椒黑磨碎-1 chyn.l.,辣椒辣椒-0.5 chyn.l.,芥末成品-1 chyn.l.,Kinza,香菜-1 chyn.l.,鹽-口味
在照片中-我們需要在烤箱中準備任何東西:大蒜,芥末,香料,鹽,箔紙,線條。在烤箱裏烘烤之前,需要從殘留的刷毛和汙染物中很好地清潔洗滌。為此,用刀將皮膚括起來,直到變得光滑光滑。如果有殘留的刷毛,你需要把這些地方抹在火上,然後用刀徹底刮掉。在自來水下清洗洗滌器並將其幹燥。
我們需要細絲來纏繞它們。因此,當他冷卻時切成薄片時,最好保持形狀。
大蒜通過壓機,從四面八方擦拭。
將大食鹽、黑胡椒和辣椒、香菜在單獨的餐具中混合。將香料和鹽的數量選擇為你的味道,但苦味比浸泡更短暫,否則鹽會破壞它的味道。
我們用香料和鹽混合物洗澡。用雙手小心地將香料擦到灌木叢中。
我們把洗手間搬到深碗裏. 我們塗上成品芥末,將其均勻分布在整個塊中。選擇芥末,專註於你的味道-因為它既非常辛辣又微弱辛辣。泡菜需要3-4個小時,但最好留下8-10個小時。我整夜都離開了。
烤箱在烘烤前加熱多達200冰雹。將底板轉移到一塊鋁箔上,在邊緣留下足夠的自由空間。我們連接邊緣,緊緊抓住邊緣,我們懸掛,-我們得到這樣一個豐滿的信封。最好將邊緣插入2-3次,然後在烘烤肉汁時不會拔出,菜會變得多汁。最好用護板將其烘烤成形狀,以便可以倒入一些水。把烤盤放在加熱的烤箱裏.
溫度為200冰雹。在底架上烘烤40分鐘。如果在這段時間裏水完全蒸發,我們再澆水。然後我們將烤盤擡高,將溫度降低到180冰雹。然後吃到準備就緒(另外20-50分鐘)。在照片中-我冷卻後,切斷了一塊切碎的碎片,並切成碎片,取下細絲,切成碎片。
如果烤箱準備好了,烤箱就會關掉,讓它逐漸冷卻。我們展開箔片,將墊片轉移到盤子上。當冷卻到室溫時,將它們重新放在冰箱中以完全冷卻。然後我們去掉線條,切片,放在盤子上,用新鮮、腌制、鹹蔬菜(按季節和可用性)和大量蔬菜送禮。可以向他提供ajika,芥末。吃飯,快樂!
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