烤箱中鋁箔中的西紅柿烘烤

6個部分
1小時20分鐘

如何在烤箱的鋁箔中烘烤西紅柿？首先，準備必要的成分。最初，選擇合適的西紅柿是非常重要的。西紅柿應該是多汁的，但結實而濃密。柔軟的水果不能很好地保持形狀，在加工和烘烤過程中，它們會擴散到無形的質量中，破壞菜肴的外觀。樹枝上的西紅柿非常合適。成品菜看起來更壯觀。

將西紅柿洗凈，煮熟。切開頂部，小心翼翼地嘗試不損壞墻壁，取出所有肉。根據西紅柿本身的大小，這種數量的餡料可能需要稍多一點。例如，7-8件。可以隨意將無種子的肉添加到餡料中。或用於其他圓盤，例如卷。

在大量沸騰的鹽水中預煮大米，直到準備就緒約12分鐘。確切的烹飪時間取決於所選的大米。因此, 請閱讀包裝上的說明。將米飯倒在漏鬥上，然後洗凈。

奶酪在大幹酪上擦幹。任何更喜歡的奶酪都可以使用。適合馬蘇裏拉，高達或普通俄羅斯。

橄欖從鹽水中脫落，切成小輪。

將香菜和香菜切成薄片。

在一個碗裏，連接大米，磨碎的奶酪，橄欖和通過大蒜的螺紋。將餡料腌制，胡椒粉，攪拌均勻。

用準備好的米飯和奶酪填充西紅柿。為了提高零食的效果，餡料必須升至西紅柿之上，因為在烘烤過程中，奶酪會融化，餡料會稍微沈降。將塞滿的西紅柿蓋上以前切過的蓋子。

將每個西紅柿包裹在一小塊鋁箔中，然後轉移到模具中烘烤。在加熱至190°C的烤箱中放置15-20分鐘，直到奶酪融化。確切的時間取決於您的技術和西紅柿品種。非常重要的是，不要在烤箱中過度暴露西紅柿，否則墻壁會破裂，整個汁液會向外抽出，水果本身會失去形狀。

準備好的西紅柿撒上切碎的蔬菜，然後熱餐桌。 享受你的飯