蝦卷自制

3個部分
55分鐘

如何讓蝦卷自制？從大米開始。把它打斷。

然後沖洗，確保沖洗後的水是透明的。

將米飯倒入水中（以便在1. 5-2個手指的頂部將其覆蓋）。一旦水沸騰，減少火災，按照指示煮沸。我花了12分鐘。最後，我蓋上了鍋蓋，關掉了火，等待了10分鐘。

如果你有新鮮的蝦，把它們煮熟。我有冰淇淋皇室成員。我把它們解凍在水中，這樣就很容易清洗。不要在水中過度曝光！

然後，卸下甲殼後，我清除了腸道（必須在蝦的背部進行細切並拔出細絲），然後將繩子綁在尖刺上。所以當我們把它倒在開水裏，然後放在大米上時，蝦會更均勻。

為了使蝦具有更濃郁的味道，我用檸檬汁，鹽和水沸騰的溶液倒入它們（所有這些都是味道）。讓你來幾分鐘。然後將這種混合物排幹，將蝦放入薄荷中，而無需打掃螺栓。

用一茶匙沸水，相同量的糖和米醋很快煮熟。您可以嘗試味道並改變組件的比例。例如，我倒水多一點。

將黃瓜切成薄片，去皮。讓這樣的條帶來。

切碎甜椒-美麗和風味。

這就是一切。把加油站倒在火熱的油畫裏，攪拌一下。讓他冷靜下來。

用膠片蓋上鋅片，放在上面。在水中潤濕手臂（旁邊放一杯水），布置一層薄薄的大米。只有從遠處留下一條空白的nori條（1. 5-2厘米）。

將蝦、黃瓜和胡椒放在米飯上，整個諾裏寬度。

在頂部用蛋黃醬沖洗卷子餡料。

我們只能卷起滾動。但現在也不能削減它。讓它飛走，變暗。

10分鐘後，用鋒利的刀切碎卷子。然後食用。