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Ruletics牛肉與黑色

Ruletics牛肉與黑色... 4個部分
13小時


1. 用紙巾擦幹肉,然後用厚達0. 8毫米的薄板切成薄片。這樣做一定要穿過纖維。接下來,肉盤被輕輕擊中。重要的是,沒有破裂,否則漂亮的輪盤賭不會得到。在搪瓷或玻璃器皿中,將紅色的半乳酒和植物油混合在一起。我們將準備好的肉放入腌制碗中,用手充分攪拌,然後送入冰箱腌制8-10小時3。將我塗在自來水下,然後倒入清澈的溫水並留下30至40分鐘,然後將水排出,用紙巾擦幹。切成幾塊大塊。如果你願意,你可以把它留給獨身。當指定的時間過去了,我們從腌制品和每片鹽中提取肉,撒上黑胡椒,將調味品擦入肉中。我們用李子包裹在肉中(整塊或每塊幾塊),我們在每個輪盤賭中添加略微略微的檸檬皮(我們不會忘記留下皮來裝飾完成的菜肴),這需要巧妙地切割。洋蔥是清潔的,然後切成杯子,轉移到碗裏,撒上一點鹽。接下來,將剩余的植物油倒入大深鍋的底部,然後將洋蔥杯放入其中。之後,我們將肉類輪盤賭放在上面。多余的李子,如果留下,也放入鍋中,平均分布在我們的ruletikami 6之間。輪盤賭在上面撒上幹燥的迷叠香,在手指中預先摩擦,以充分釋放香氣。在輪盤之間放下月桂葉。然後在上面用酸奶油潤滑輪盤,然後用雪利酒澆水。把一個帶輪盤賭的鍋放在最小的火上,完全蓋上蓋子。以這種方式準備
1. 5小時的輪盤賭。現成的輪盤賭在桌子上很熱!在上面撒上檸檬皮的殘留物。 享受你的飯

牛肉-700克,Chernosliv-100克,洋蔥-120克,葡萄酒紅色-200毫升,Heres-100毫升,Smetana-30克,鹽-口味,辣椒黑磨碎-口味,迷叠香幹燥-2.5克,月桂葉-1條,檸檬皮-10毫升,植物油-50毫升