鮭魚和鱷梨的魚苗條

4個部分
40分鐘

如何用鱷梨用鮭魚制成魚苗? 準備準備食譜所需的所有產品。魚最好使用新鮮的，無霜的。它非常適合seviche鮭魚，紅鱒魚，somga等。

從鮭魚中取出皮。將魚片切成相同大小的小塊。將鮭魚送入一個適合尺寸的深碗。擠出檸檬和石灰汁。這次我使用了兩個中型檸檬。把一切都攪拌好，讓它腌制10-15分鐘。在這段時間裏，魚會變白，這表明在酸的影響下，含有紅魚的蛋白質變性。

此時，請使用其他產品。將洋蔥從果皮中清除。所有的蔬菜都是在自來冷水下發芽的。將西紅柿切成小立方體，然後用細羽毛鑲嵌洋蔥。

將保加利亞胡椒切成兩半，然後用心去除種子。用杯子切橄欖。如果你拿到不同顏色的胡椒和橄欖，那麼準備好的菜看起來會非常明亮和食欲。

用腌制的鮭魚西紅柿，甜椒，洋蔥和橄欖送入碗。擠出兩個大橘子的果汁。

攪拌好，加入鹽和磨碎的黑胡椒調味。在現階段隨意加入辣椒片。再攪拌一下，留下20分鐘。

鱷梨切成小方塊，送到所有組件。攪拌再試嘗味道。如有必要，加入鹽和胡椒。最後，加入香菜綠色或歐芹切成薄片。

鮭魚塞維奇準備就緒，你可以吃！