用鱈魚和蔬菜在烤箱中烘烤

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6個部分
1小時5分鐘

年輕的西葫蘆是1品種，保加利亞胡椒是2品種，茄子是2品種，番茄是7品種，洋蔥是1品種，大蒜是3品種，草藥混合物-口味，Mintay-500品種，植物油-1桌子，橄欖油-2桌子，鹽是口味，黑色-口味

為了制作蔬菜菜肴，我們準備必要的食品和香料。

茄子和西葫蘆切成戒指，放在一個大碗裏，鹽分好，用水分脫落，然後攪拌落後約20分鐘。

在四個西紅柿上，我們做切口，然後用開水將其倒入一個深碗中五分鐘。

將保加利亞胡椒純化並任意切成不是很小的立方體。

把三個西紅柿切成戒指，放在盤子上。

切成薄片不是很細的洋蔥頭。

輕輕地從四個西紅柿中取出你的皮。

將純化的西紅柿切成不太大的立方體，然後放在盤子裏。

我們將煮熟的魚片放入鍋中用橄欖油加熱。

在鍋中加熱鍋中加入植物油，然後油炸洋蔥。

將甜椒加入洋蔥中，攪拌後加入黑胡椒和鹽。

將煮熟的魚放在盤子裏，然後用叉子加熱鹽。

將切成薄片的西紅柿、一茶匙的普羅旺斯草藥混合物加入鍋中，用保鮮胡椒和洋蔥攪拌約20分鐘，用蓋子蓋上鍋。

將魚加入蔬菜鍋中，通過大蒜壓榨擠出，用蓋子徹底攪拌。

我們從西葫蘆和茄子中排出多余的果汁。

三分鐘後，用魚煮熟的蔬菜醬從煎鍋放入合適的盤子中，然後均勻分配。我們將西葫蘆、西紅柿、茄子和醬油交替放入烤箱中，加熱至一百六十度，四十分鐘。

準備好的菜在午餐或節日餐桌上供應。一起烹飪，簡單烹飪，在家裏烹飪我們食譜中最美味的食物！愉快大家的胃口！