Satsivi醬汁

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8個部分
40分鐘

黃油-100克，核桃-300克，洋蔥 -250克，小麥粉-30克，蛋黃 -3件，大蒜-24克，雞湯-250毫升，葡萄酒醋白色 -100毫升，Gvozdika-2克，Coritsa-2克，胡椒紅磨碎 -口味，Saffron-口味，Sol-口味，Zelen kinza-口味

成分

很好地沖洗洋蔥，幹燥，細切洋蔥和大蒜

融化黃油

加入切碎的洋蔥和大蒜

我們用中火放牧

在洋蔥烤箱中加入面粉

雞肉湯

雞肉湯倒在洋蔥餡餅上

加入月桂葉和丁香，煮熟

在肉店，我們磨碎核桃。

Izmelchayem也是新鮮的綠色

在切碎的堅果和果嶺上加入香料。（根據味道，也可以加入桑尼利啤酒花），攪拌。

將蛋黃倒入堅果香料中。

將酒醋煮熟

將煮熟的葡萄酒醋添加到堅果中。

攪拌堅果質量很好。

將堅果質量添加到洋蔥聚光燈中

準備好的醬汁，不斷攪拌後，用中火加熱。我們不會把沸騰帶走！這是我們的醬汁，準備好！

如果需要，可以將煮熟的雞肉放入醬汁中。

雞肉醬可以用作單獨的菜肴。

雞肉醬可以用作配菜的主要菜肴